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Les microzymas dans leurs rapports avec l'hétérogénie, l'histogénie, la physiologie et la pathologie
Examen de la panspermie atmosphérique continue ou discontinue, morbifère ou non morbifère
Antoine Béchamp
1883

Está por la tesis del terreno frente al germen y es la base de lo que cuenta Artur Sala: la vida unida a la estructura en el microzima, «átomo estructurado, vivo», y las bacterias de la enfermedad vistas como formas de los microzimas del propio organismo. Son trece conferencias y un apéndice que cuentan la historia de la teoría. Arranca de una experiencia de química simple, el azúcar de caña disuelto en agua destilada, que solo se invierte cuando se desarrolla en él un moho, y pasa a la teoría fisiológica de la fermentación. Béchamp la opone a la generación espontánea y a la panspermia atmosférica, y trata de la célula, la salud, la enfermedad, la pebrina de los gusanos de seda y el virus vacuno. Lo miramos por encima.
Estructura
Aviso al lector y avant-propos
Conferencias 1 a 5: generación espontánea, mohos, gérmenes atmosféricos, microzimas
Conferencias 6 y 7: teorías de la fermentación
Conferencias 8 a 11: destrucción del organismo, origen de la célula, adaptación de los microzimas
Conferencias 12 y 13: salud, enfermedad, pebrina, virus vacuno
Apéndice «Notes, documents et additions»
Citas
«Les microzymas sjont à la racine même de l’organisation: sans eux pas d’organisation et pas de matière vivante.»
«Et c’est ainsi qu’une recherche de chimie pure, en elle-même très simple, est devenue le point de départ d’études physiologiques qui m’ont occupé presque sans interruption pendant près de trente ans.»
«Cette doctrine, sans doute, présente encore des imperfections; malgré celles que j’y aperçois, je la publie pourtant avec toutes les conséquences que j’ai entrevues»
